Torta Floribella
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma
- 1/2 quilo batata cozida em água e sal
- 50 gramas de parmesão ralado
- 50 gramas de manteiga
- 1 ovo para pincelar
- 1/2 litro lde eite
- 3 ovos
- Recheio:
- 2 colher sopa óleo
- 1/2 quilo tomates bem maduros picadinhos
- 1/2 quilo salsichas cortadas em rodelas
- 1 cebola cortada em meias-rodelas
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas na água com um pouco de sal, escorrer e passar pelo espremedor. Fazer
o recheio: fritar a cebola no azeite, acrescentar os tomates e as salsichas e refogar bem.
Enquanto isso preparar a massa, juntando e misturando bem todos os , com uma colher de
pau. Colocar metade da massa num refratário untado e enfarinhado. Espalhar o recheio e
cobrir com o restante da massa. Levar ao forno médio (180º) por aproximadamente 20
minutos, tirar do forno, pincelar o ovo e voltar ao forno para dourar e terminar de assar.
Deixar descansar por 15 minutos, antes de servir.
