Torta folhada de carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de carne tipo patinho moída
- 300 gramas de massa folhada
- Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada à gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 tomate maduro picado
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Corte a massa ao meio e fure com um garfo. Transfira para uma forma e leve ao forno, pré aquecido, até dourar. Aqueça uma panela com o óleo e refogue a carne, a cebola e o tomate. Coloque metade da farinha, misture e tempere com sal e pimenta. À parte, refogue a farinha restante na margarina, e junte o leite, aos poucos. Acrescente o creme de leite, sal, pimenta, noz moscada e misture. Coloque uma parte da massa em um prato, o refogado, a outra massa, o molho e o parmesão.
Rendimento: 8 porções
