Torta folhada de creme de alho poró
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de alho poró fatiado
- 1 disco de massa folhada de 30cm de diâmetro
- Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo baixo, e refogue o alho poró por 10 minutos ou até amaciar. Desligue o fogo, tempere com sal, pimenta, noz moscada e deixe esfriar. Bata no liquidificador o alho poró já frio, o creme de leite, os ovos e o queijo até ficar homogêneo. Forre o fundo e as laterais de uma forma com o disco de massa folhada e espalhe o creme. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
