Receita do caderno

Torta folhada de creme de alho poró

Ingredientes: 2 xícaras de chá de alho poró fatiado 1 disco de massa folhada de 30cm de diâmetro Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto 100 gramas...

★ 4.3 (630 votos)

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 7 separados

2 xícaras de chá de alho poró fatiado1 disco de massa folhada de 30cm de diâmetroSal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto100 gramas de queijo mussarela ralado2 colheres de sopa de manteiga1 lata de creme de leite2 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo baixo, e refogue o alho poró por 10 minutos ou até amaciar. Desligue o fogo, tempere com sal, pimenta, noz moscada e deixe esfriar. Bata no liquidificador o alho poró já frio, o creme de leite, os ovos e o queijo até ficar homogêneo. Forre o fundo e as laterais de uma forma com o disco de massa folhada e espalhe o creme. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.