Receita do caderno

Torta Folhada de Queijo Cremosa: Receita Fácil e Deliciosa

Name: Torta Folhada de Queijo Cremosa: Receita Fácil e Deliciosa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 xícara (chá) de creme de leite fresco morno; 2 colheres (sopa) de farinha de rosca; 1 pacote de massa folhada (300g); 100g de queijo provolone ralado; 300g de queijo prato ralado; 100g de ricota amassada; Sal a gosto; Noz-moscada a gosto; 2 ovos inteiros

Prepare uma Torta Folhada de Queijo cremosa e irresistível com esta receita fácil! Perfeita para qualquer ocasião, surpreenda a todos com um sabor único.

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Preparo15 min

Cozimento45 min

Rendimento8 porções

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Ingredientes

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1 xícara (chá) de creme de leite fresco morno2 colheres (sopa) de farinha de rosca1 pacote de massa folhada (300g)100g de queijo provolone ralado300g de queijo prato ralado100g de ricota amassadaSal a gostoNoz-moscada a gosto2 ovos inteiros

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Abra a massa folhada e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 25 cm de diâmetro.
Polvilhe a farinha de rosca sobre a massa e reserve.
No liquidificador, bata o creme de leite fresco, os ovos, o queijo provolone ralado, o queijo prato ralado, a ricota amassada, o sal e a noz-moscada até obter um creme homogêneo.
Despeje o recheio sobre a massa folhada na forma preparada.
Leve à geladeira por 20 minutos para firmar.
Após o tempo de geladeira, leve a torta ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar e o recheio estar firme.
Retire do forno, deixe amornar antes de desenformar e sirva.

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