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Torta Folhada de Queijo Cremosa: Receita Fácil e Deliciosa

"Prepare uma Torta Folhada de Queijo cremosa e irresistível com esta receita fácil! Perfeita para qualquer ocasião, surpreenda a todos com um sabor único."

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 45 min
🥘 Rendimento 8 porções
Calorias 462 kcal
👨‍🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco morno
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 pacote de massa folhada (300g)
  • 100g de queijo provolone ralado
  • 300g de queijo prato ralado
  • 100g de ricota amassada
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 2 ovos inteiros

🔥 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Abra a massa folhada e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 25 cm de diâmetro.

3. Polvilhe a farinha de rosca sobre a massa e reserve.

4. No liquidificador, bata o creme de leite fresco, os ovos, o queijo provolone ralado, o queijo prato ralado, a ricota amassada, o sal e a noz-moscada até obter um creme homogêneo.

5. Despeje o recheio sobre a massa folhada na forma preparada.

6. Leve à geladeira por 20 minutos para firmar.

7. Após o tempo de geladeira, leve a torta ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar e o recheio estar firme.

8. Retire do forno, deixe amornar antes de desenformar e sirva.

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