Torta Folhas de Outono

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata a margarina juntamente com o açúcar, acrescente as gemas e continuebatendo até obter um creme leve e claro. Alterne os ingredientes secos peneirados juntoscom o leite de coco e em seguida o leite in natura. Retire da batedeira e acrescente asclaras em neve, misturando tudo delicadamente para que a massa não perca volume. Leve aoforno (180 graus) em duas formas de 22 cm de diâmetro, previamente untadas com manteiga epolvilhada com farinha de trigo, por mais ou menos 40 min. ou até que, enfiando umpalito, este saia limpo.Recheio: Em uma panela pequena, leve ao fogo o leite condensado, as gemas e a manteiga, mexendosempre até obter o ponto de brigadeiro mole. Retire do fogo, acrescente as nozes, deixeesfriar e empregue. Bata o chantilly, monte a torta e decore com folhas de chocolate.