Receita do caderno
Torta francesa de ricota
Ingredientes: 2 copos americanos de ricota amassada 2 copos americanos de biscoitos Cream Cracker (150 gramas) 1 copo americano de creme de leite levemente...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Moa os biscoitos e faça uma camada no fundo de uma forma de fundo removível. Bata o açúcar com a manteiga ou margarina e as gemas, até obter um creme fofo e claro. Acrescente os ingredientes restantes, seguindo a ordem indicada e peneirando as farinhas com o fermento. Coloque na forma reservada e asse com calor moderado (175º), até estar firme e dourada. Deixe esfriar para desenformar. Sirva gelada.
