Torta fria de frango

Name: Torta fria de frango
Ingredients: 6 fatias de pão de forma cortado no sentido do comprimento; 2 peitos de frango cozidos; Sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha à gosto; 2 tomates sem sementes, cortados em cubos; Maionese para a salada e para cobrir a torta; 100 gramas de palmito picado; 100 gramas de azeitonas picadas; 2 ovos cozidos, picados; 250 ml de leite; 1 cebola picada; Caldo de frango

Ingredientes: 6 fatias de pão de forma cortado no sentido do comprimento 2 peitos de frango cozidos Sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha à gosto 2...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture o caldo cremoso do frango com o peito cozido e desfiado. Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve. Misture os ovos picados, tomate, palmito, azeitonas, a cebola, salsinha e cebolinha. Se necessário, acrescente mais sal ou pimenta. E em seguida, duas colheres generosas de maionese.
Montagem:
A base é uma fatia de pão de forma. Em uma bandeja, molhe o pão com um pouco de leite e espalhe o recheio de frango. Cubra com uma camada de pão, passe um pouco mais de leite e acrescente a salada de maionese. Repita o procedimento, alternando camadas de pão umedecido, frango e a salada. Para o acabamento, use maionese, que você pode espalhar com uma espátula ou com um bico de confeiteiro. Pode decorar com a casca de um tomate, cortada como uma flor, e folhas de salsa.