Receita do caderno
Torta fria de Frango
Ingredientes: 1 quilo de peito de frango 1 lata pequena de palmito 1 litro de leite 1 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de amido de milho Pão de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o peito de frango já temperado. Desfiá-lo e reservar. Em uma panela, derreter a
- margarina, dourar a cebola batidinha e colocar alho a gosto. Misturar o leite. Depois de
- fervido, colocar o amido de milho já dissolvida em leite frio. Deixar engrossar. Colocar
- o peito de frango desfiado, o palmito picadinho, a cebola e as azeitonas. Molhar levemente
- as camadas de pão no leite, e passar uma camada fina de maionese. Logo após, colocar o
- creme de frango, camada de pão, alternadamente até terminar. no final, cobrir com
- maionese e enfeitar a gosto. Servir gelada.
