Torta fria de frango e milho

Name: Torta fria de frango e milho
Ingredients: 6 pães franceses amanhecidos picados; 1 cubo de caldo de legumes; 2 xícaras de chá de leite; Para Untar:; Margarina e farinha de trigo; Para Decorar:; Folhas de salsa; Recheio:; 2 xícaras de chá de frango cozido e picado; 1 lata de milho escorrido; 1 colher de sopa de farinha de rosca; 1 xícara de chá de cenoura ralada; Sal e noz moscada ralada a gosto; 4 colheres de sopa de água; 1 xícara de chá de maionese; 2 colheres de sopa de azeite; 3 dentes de alho picados; 1 cebola ralada

Ingredientes: 6 pães franceses amanhecidos picados 1 cubo de caldo de legumes 2 xícaras de chá de leite Para Untar: Margarina e farinha de trigo Para Decorar:...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Bata no liquidificador o pão com o leite e o caldo de legumes. Em uma forma para bolo inglês média untada e enfarinhada, coloque metade da massa e aperte. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho, a cebola, o frango, o milho, a cenoura, sal e noz moscada. Junte a farinha dissolvida na água, mexendo até engrossar. Coloque sobre a massa na forma e aperte. Disponha a outra metade da massa, aperte e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora. Desenforme e cubra com a maionese. Decore com folhas de salsa e sirva.
Rendimento: 6 porções