Torta Gaúcha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher chá de fermento
- 1/2 vidro de geleia de pêssegos
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de manteiga
- 200 gramas de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater muito bem a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas e depois as claras em neve.Adicionar, então, a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Despejar em formasuntadas, iguais e pequenas para a massa ficar fininha. Pode usar 2, 3 ou 4 formas. Fornobrando. Depois de assada, ligar as formas, untando uma camada com geleia e a outra comdoce de leite, feito com o leite condensado. Pode usar a torta simples ou coberta comcreme de chantilly.
