Receita do caderno
Torta Gaúcha
Ingredientes: 2 colher chá de fermento 1/2 vidro de geleia de pêssegos 200 gramas de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 200 gramas de manteiga 200...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater muito bem a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas e depois as claras em neve.Adicionar, então, a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Despejar em formasuntadas, iguais e pequenas para a massa ficar fininha. Pode usar 2, 3 ou 4 formas. Fornobrando. Depois de assada, ligar as formas, untando uma camada com geleia e a outra comdoce de leite, feito com o leite condensado. Pode usar a torta simples ou coberta comcreme de chantilly.
