Receita do caderno
Torta gelada
Ingredientes: Massa: 3 colher sopa de margarina 1/2 xícara chá de conhaque 1 xícara chá de açúcar 500 gramas de bolacha maisena 1 lata de creme de leite 2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Na batedeira, colocar a margarina, o açúcar, as gemas e o creme de leite (reservar osoro) e bater até obter uma massa homogênea. Umedecer as bolachas (separar algumas paraa cobertura) no conhaque misturado com o soro reservado do creme de leite e forrar o fundoe as laterais de uma forma de aro removível untada. Despejar o recheio preparado, cobrircom as bolachas restantes e levar à geladeira por 3 horas antes de servir.Recheio: Em uma panela, misturar todos os ingredientes e levar ao fogo brando, mexendo sempre atéobter um creme homogêneo. Aguardar esfriar e utilizar.
