Torta gelada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 colher sopa de margarina
- 1/2 xícara chá de conhaque
- 1 xícara chá de açúcar
- 500 gramas de bolacha maisena
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- Recheio:
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 3 colher sopa de leite
- 1 e 1/4 xícara chá de manteiga sem sal
- 2 xícara chá de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa: Na batedeira, colocar a margarina, o açúcar, as gemas e o creme de leite (reservar osoro) e bater até obter uma massa homogênea. Umedecer as bolachas (separar algumas paraa cobertura) no conhaque misturado com o soro reservado do creme de leite e forrar o fundoe as laterais de uma forma de aro removível untada. Despejar o recheio preparado, cobrircom as bolachas restantes e levar à geladeira por 3 horas antes de servir.Recheio: Em uma panela, misturar todos os ingredientes e levar ao fogo brando, mexendo sempre atéobter um creme homogêneo. Aguardar esfriar e utilizar.
