Torta gelada 3 em 1
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- Rocambole:
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- Creme:
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de leite
- A mesma medida da lata de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- Cobertura:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 2 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Rocambole:Bata as claras em neve. Jogue as gemas, em seguida, a água, depois o açúcar, e por último o trigo já misturado com o fermento.Creme: Desmanche a colher do amido de milho na xícara de chá de leite. Misture o leite condensado, a outra medida de leite, as gemas e leve ao fogo, até levantar fervura.Cobertura: Bata as claras em neve com o açúcar e depois misture o creme de leite. Jogue sobre o creme e salpique o coco ralado por cima.
