Torta gelada crocante
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de nozes, castanhas do pará, amêndoas ou nozes, moídas
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 litro de sorvete de creme ou baunilha
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Creme de leite fresco batido
- Raspas de chocolate
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200º). Misture as nozes com o açúcar e a manteiga. Em seguida, espalhe e aperte essa mistura no fundo e nos lados de uma forma de 24cm de diâmetro, sem untar. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 8 a 12 minutos. Deixe esfriar. Espalhe o sorvete na forma e coloque no congelador, até ficar bem firme (cerca de 4 horas). Retire do congelador 10 a 15 minutos antes de servir e decore com creme de leite batido e raspas de chocolate.Rendimento: 6 porções