Torta gelada de abacaxi
🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi
- 1 xícara chá de açúcar
- 2 bolos prontos de baunilha
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Descascar e retirar o miolo do abacaxi. Cortar em pequenos pedaços e adicionar 1 xícara(chá) de açúcar e 2 xícaras chá de água ao abacaxi picado. Levar ao fogo atélevantar fervura, formando uma calda. Deixar esfriar. Cortar os 2 bolos em fatias earrumar todo o conteúdo em uma forma refratária. Colocar o abacaxi em calda em cima dasfatias de bolo. Por fim, cobrir tudo com o creme de leite , cobrir a forma com papelalumínio e levar á geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até o creme de leite ficarconsistente. Na hora de servir, enfeitar a torta gelada com rodelas de abacaxi, sem osmiolos.