Receita do caderno
Torta gelada de café e suspiros
Ingredientes: 150 gramas de castanha de caju ou avelãs ligeiramente tostadas ou moídas 2 colheres de sopa de café solúvel (ou mais, à gosto) 1/2 litro de creme...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata o creme de leite em chantilly não muito firme. Adoce ligeiramente. Junte o café solúvel. Amasse os suspiros ligeiramente e coloque em uma forma de aro removível uma camada. Cubra com a metade do creme chantilly. Coloque mais uma camada de suspiros e salpique com as castanhas de caju ou avelãs. Coloque o resto do creme chantilly. Leve ao congelador e deixe por algumas horas ou por uma noite. Retire da geladeira uns 15 minutos antes de servir para que não esteja muito duro. Retire o aro da forma e corte como se fosse bolo.Rendimento: 8 porções
