Receita do caderno
Torta Gelada de Coco e Abacaxi
Ingredientes: Massa: 5 colher sopa de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 5 colher sopa de açúcar 5 ovos Outra camada: 4 colher de açúcar 1 abacaxi...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bate as claras em neve juntar as gemas a farinha o açúcar e o fermento em pó misturarbem e levar assar. Picar o abacaxi bem miudo juntar o açúcar e levar ao fogo por 15minutos colocar em cima do bolo já assado. Levar os ingredientes do creme para ferver ecolocar em cima do abacaxi.Para o chantily:Juntar as claras em neve com o açúcar e o creme de leite gelado colocar por cima docreme. Ralar o coco só a parte branca e colocar por cima do chantily. Levar para gelar.É servido na própria assadeira.
