Torta gelada de fruta típica do amazonas
🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de 200 gramas de biscoito maisena
- 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
- 200 gramas de creme de leite sem soro
- 300 gramas de polpa de cupuaçu
- 200 gramas de leite condensado
- Margarina o quanto baste
- 1 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Massa:Passe os biscoitos na maquina de moer, misture a margarina formando uma massa firme e consistente. cubra com esta massa, o fundo e as laterais de uma fôrma desmontável própria para tortas, reserve.Recheio:Bata no liquidificador a poupa de cupuaçu, o creme de leite, o leite condensado e o açúcar. dissolva os 2 envelopes de gelatina em 1/2 xícara de água fria, em seguida, adicione na mistura do liquidificador. quando estiver bem misturado, despeje na forma e leve ao congelador para gelar rápido e tomar consistência. sirva somente quando estiver bem gelada.