Receita do caderno
Torta gelada de mamão
Ingredientes: 1 colher sopa de licor de cassis (opcional) 3 colher sopa de manteiga 200 gramas de bolacha maisena 4 bolas de sorvete de creme 2 mamões papaia
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bater as bolachas até obter uma farofa. Misturar a manteiga até ficarhomogêneo e utilize para forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.Reservar. À parte, retirar a casca e as sementes dos mamões e colocar no liquidificador.Juntar o sorvete e bater até obter um creme homogêneo. Despejar sobre a massa da tortareservada e levar ao congelador por 3 horas antes de desenformar. Se desejar, regar com olicor na hora de servir.
