Receita do caderno
Torta glaçada de mamão
Ingredientes: 2 colher sopa de amido de milho 2 colher sopa de açúcar 1 xícara de farinha de trigo peneirada 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro 1/2 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga ou margarina com o açúcar de confeiteiro. Juntar a farinha e misturaraté obter uma massa maleável. Colocar, por igual, no fundo e nos lados de uma assadeirade diâmetro médio. Furar bem com um garfo. Assar em forno moderado preaquecido por 15 a20 minutos. Numa panela pequena misturar o amido de milho e o açúcar. Juntar o suco delaranja. Mexer bem. Juntar a geleia. Cozinhar, mexendo até engrossar. Cozinhar por mais2 minutos. Deixar esfriar ligeiramente. Arrumar as fatias de mamão sobre a massa. Cobrircom a mistura de geleia. Levar à geladeira. Cortar em quadrados para servir.
