Torta holandesa
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1/2 xícara de leite
- 200 gramas de bolacha de amido de milho
- Recheio:
- 1 e 1/3 xícara de açúcar
- 100 gramas de creme de leite sem soro
- 250 gramas de margarina
- 3 gemas de ovo
- Cobertura:
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de creme de leite sem soro
- 2 pacotes de bolacha calipso
🔥 Modo de Preparo
Massa: Em uma forma com fundo falso, colocar as bolachas de amido de milho umedecidas no leite.Recheio: Em uma batedeira, bater a margarina, o açúcar e as gemas por 10 minutos, deixar ficar umcreme branco e fofo, e por último acrescentar o creme de leite e bater durante 2 minutos.Deixar na geladeira por 40 minutos.Cobertura: Derreter o chocolate meio amargo no microondas. Após ter derretido o chocolate,acrescentar o creme de leite e bater na mão.Montagem: Colocar as bolachas umedecidas no leite em uma forma falsa, colocar as bolachas calipso emvolta da forma, acrescentar o recheio batido e colocar na geladeira por 40 minutos. Porúltimo colocar a cobertura e colocar na geladeira por 90 minutos.