Torta holandesa de morango

Modo de preparo

1. Triture o biscoito wafer no liquidificador, transfira para uma tigela, adicione a margarina e mexa com a ponta dos dedos até obter textura de farofa. Com ela, forre o fundo de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 12 minutos. Deixe esfriar. Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente e misture o creme de leite e os morangos. Despeje na forma e alise com uma espátula. Leve à geladeira por 6 horas ou até firmar. Para a cobertura, bata no liquidificador o morango com o açúcar até formar uma calda. Desenforme a torta e cubra com a calda. Decore a lateral com os biscoitos Calipso, com a parte de chocolate virada para fora e sirva.Rendimento: 10 porções