Torta holandesa de nozes com mel

Modo de preparo

1. Para o recheio, prepare o pudim conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar. Na batedeira, bata o pudim já frio com a gelatina, misturada com a água e dissolvida em banho-maria, o leite condensado, o creme de leite e a baunilha. Adicione as nozes e misture delicadamente com uma colher. Em uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro, faça uma camada de biscoito de aveia e mel e decore as laterais com o biscoito Calipso. Despeje o recheio e leve à geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, cubra com o mel e desenforme. Sirva em seguida. Para retirar o soro do creme de leite, deixe a lata por 10 minutos na geladeira. Faça um furo pequeno com um abridor e deixe o soro escorrer. Abra o restante da lata e utilize.Rendimento: 8 porções