Receita do caderno
Torta hortense
Ingredientes: café e leite em quantidade suficiente algumas bolachas “Cream Cracker” 150 gramas de chocolate em pó 100 gramas de coco ralado 300...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater bem a manteiga, até ficar um creme. Acrescentar o açúcar e tornar a bater.Incorporar os ovos, um a um, batendo sempre, o chocolate e o coco, do qual tiramos 25gramas para o enfeite. Misturar bem. À parte, molhar as bolachas em um café com leiteaçúcarado, bem quente, e colocar uma camada delas em um prato fundo (em geral, cabem 2 nalargura e 2 no comprimento). Sobre elas, espalhar uma camada de creme, outra de bolachas,outra de creme, sucessivamente, até acabarem os ingredientes, sendo a última camada debiscoito. Untar os lados com o restante do creme e polvilhar com o coco ralado reservado.Levar à geladeira e só sirva no dia seguinte.
