Torta hot dog
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de sal
- Margarina para untar
- 4 ovos
- Recheio:
- 500 gramas de salsicha em rodelas
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 4 tomates picados
🔥 Modo de Preparo
Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o tomate e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a salsicha, sal, pimenta, a salsa, o catchup, a mostarda e refogue por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade dela em uma forma untada. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente. Se desejar, decore com catchup e mostarda.
Rendimento: 10 porções