Receita do caderno
Torta húngara de nozes
Ingredientes: 100 gramas de chocolate em barra (meio amargo) 4 colheres de sopa de farinha de rosca 200 gramas de nozes sem casca 200 gramas de açúcar 8 ovos...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Passe pela máquina de moer nozes, as nozes e o chocolate. Bata à parte, as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos, junte as gemas, as nozes moídas com o chocolate, e por último, misture levemente a farinha de rosca. Asse em duas formas iguais untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo. Depois de assadas e frias, recheie e cubra com creme chantilly e enfeite com nozes.Creme chantilly:Bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantilly.
