Receita do caderno
Torta ilônia
Ingredientes: 3 colheres de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar 1 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas, acrescente a vanilina, o sal e junte a farinha de trigo alternando com o leite. Bata bem e por último, adicione o fermento em pó. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.Salada de frutas:Pique as frutas em quadradinhos e junte o açúcar. Adicione a canela e o caldo do limão. Leve a salada de frutas ao fogo até esquentar, junte o amido de milho e leve ao fogo novamente até engrossar. Deixe esfriar. Despeje por cima da massa e leve ao forno por 50 minutos. Quando a torta estiver assada, cubra com suspiro e leve ao forno por dez minutos para dourar o suspiro.Suspiro:Bata as claras em neve, vá juntando o açúcar aos poucos batendo sempre até o ponto de suspiro.
