Torta indiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 copos de iogurte natural (370 gramas)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 colher (café) de curry
- 1 pitada de sal
- Margarina para untar
- 1 gema para pincelar
- Recheio:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Sal, pimenta do reino e salsa à gosto
- 3/4 xícara de chá de milho verde
- 1 colher (café) de gengibre ralado
- 1/2 lata de ervilha escorrida
- 1 pimentão verde em tiras
- 1 dente de alho amassado
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Coloque a farinha de trigo em uma superfície, faça um buraco no meio e despeje os demais ingredientes da massa. Amasse até ficar homogêneo. Coloque metade da massa em uma forma de fundo removível untada e fure com um garfo. Doure o alho e a cebola no azeite. Junte o tomate e cozinhe até desmanchar. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe até secar. Deixe esfriar e coloque sobre a massa. Cubra com o restante da massa, pincele com a gema e asse por 40 minutos.
Rendimento: 8 porções
