Receita do caderno
Torta Integral de Banana
Ingredientes: 7 bananas nanica 2 xícaras de trigo integral 2 colheres de óleo de canola 1 xícara de açúcar mascavo
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a farinha com óleo, açúcar, sal até formar uma massa "farinhenta". Untar a forma, colocar uma camada mais ou menos de 1 cm.. Cortar as bananas nanicas bem maduras em fatias ou rodelas e colocar uma camada preenchendo totalmente a forma. Depois colocar outra camada de farinha (massa). Pode-se utilizar no recheio uvas-passa, ameixa, coco ralado, castanhas... A repetir o processo sendo a última camada de banana. Misturar uma porção de açúcar com canela e espalhar por cima das bananas. Levar ao forno para assar durante 40 minutos.
