Torta irresistível
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de amendoim torrado sem pele
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Par Decorar:
- Amendoim torrado sem pele à gosto
- Recheio:
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 2 ovos
- Cobertura:
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite, o açúcar, os ovos, o óleo e o amendoim. Despeje em uma tigela e misture a farinha, o amido de milho e o fermento com uma colher. Coloque em uma forma de aro removível de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Retire do forno e reserve. No liquidificador, bata os ingredientes do recheio, transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo, deixe amornar e coloque sobre a massa na forma. Em uma panela, coloque os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura. Retire do fogo, espalhe sobre a torta e decore com amendoins. Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.Rendimento: 10 porções
