Torta italiana

Name: Torta italiana
Ingredients: 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 e 1/2 xícaras de chá de leite; Sal à gosto; 5 ovos; Margarina para untar; Recheio:; 250 gramas de queijo parmesão ralado grosso; 6 tomates sem sementes picados; 1 lata de creme de leite; 4 cebolas picadas

Ingredientes: 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 e 1/2 xícaras de chá de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o parmesão, a farinha, o fermento e sal até formar uma massa homogêneo. Em uma tigela, misture a cebola, o creme de leite, o tomate e o parmesão. Em uma fôrma untada, despeje metade da massa e espalhe o recheio, alisando bem. Coloque a outra metade da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 1h 10 minutos