Torta italiana de cebola e queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de cebola picada
- 100 gramas de queijo branco em cubinhos
- 1 e 2/3 de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de cebolinha verde picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de cerveja
- 1 pitada de páprica
- 2 claras
- 1 ovo
- Para Decorar:
- Anéis de cebola
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno a 180º. Em uma tigela, coloque a farinha, a cebola, a cebolinha e o queijo. Misture bem e reserve. À parte, bata o ovo, as claras, o azeite e a cerveja. Incorpore a farinha, tempere com a páprica, sal e pimenta. Mexa e despeje em uma forma untada e enfarinhada. Asse por 30 minutos aproximadamente. Sirva decorado com anéis de cebola.
Rendimento: 8 porções
