Torta italiana de liquidificador
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal e orégano à gosto
- 2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Recheio:
- 150 gramas de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas finas
- 1 tomate sem pele cortado em rodelas
- 50 gramas de azeitonas verdes picadas
- 50 gramas de azeitonas pretas picadas
- 100 gramas de mussarela fatiada
- Sal e orégano à gosto
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de leite
- Salsa picada à gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. Misture a farinha de trigo, o fermento e o queijo. Deixe descansar por dez minutos. Unte uma forma de 25cm de diâmetro. Coloque metade da massa, espalhe as rodelas de tomate e salpique com o sal e o orégano. Alterne camadas de rodelas de linguiça, de fatias de mussarela e salpique metade das azeitonas. Repita as camadas com o restante dos ingredientes.
Cobertura:
Bata os ovos com o leite e despeje sobre a torta. Salpique a salsa e asse no forno pré aquecido a 200º durante 40 minutos ou até dourar.
Rendimento: 8 porções
