Torta italiana de ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 copos americanos de farinha de trigo (300 gramas)
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 xícara (café) de óleo
- Sal à gosto
- 1 ovo
- Água morna suficiente para amassar
- Recheio:
- 1 ricota amassada
- 1 copo americano de salame picado
- 1 colher de sopa de manjerona
- 2 ovos cozidos e picados
- Sal e pimenta à gosto
- 4 ovos crus
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Junte tudo e sove a massa até ficar bem macia. Deixe descansar por 30 minutos, forre uma forma untada, deixando massa para cobrir depois do recheio colocado. Pincele com gema. Asse no forno pré aquecido, com temperatura moderada (175º). até estar firme e bem dourada.
Recheio:
Junte tudo e misture bem. Utilize.
