Torta Italiana de Sardinhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de orégano
- 1/2 pacote pão de forma sem casca em triângulos
- Recheio:
- 3 colher sopa de azeite
- 200 gramas de mussarela em cubinhos
- 5 tomates sem sementes picadinhos
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ramos folhas de manjericão
- 3 dentes alho picadinhos
- 3 cebolas picadinhas
- 3 latas sardinhas
- Cobertura:
- 1/2 xícara chá farinha de rosca
- 1/2 xícara chá parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Untar um refratário com manteiga e dispor no fundo e ao redor as fatias de pão também
besuntadas de manteiga. Refogar no azeite em uma panela o alho junto com a cebola.
Acrescentar os tomates, o manjericão, acertar o sal e deixar apurar para encorpar. Então
disponha este molho em cima dos pães, espalhe as sardinhas, os pedacinhos de mussarela e
espalhar a cobertura misturada. Levar ao forno quente (180º) por aproximadamente 10
minutos apenas para gratinar. Tirar do forno e servir quentinho.
