Receita do caderno
Torta light de cenoura e espinafre
Ingredientes: 1 cenoura ralada 2 colheres de sopa de farinha de trigo 200 gramas de ricota 1 clara de ovo Sal Recheio: 1 maço de espinafre cozido 1/2 xícara de...
★ 4.0 (183 votos)PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque numa tigela a ricota, a cenoura, a clara e a farinha de trigo. Misture tudo. Num refratário espalhe um fio de azeite e acrescente essa massa moldando-a até as bordas. Leve ao forno para assar por 15 minutos.
- Recheio:
- Doure a cebola no azeite, e refogue o espinafre. A seguir, acrescente a farinha de trigo e o leite misture até encorpar. Retire a massa do forno, coloque o recheio e decore com os tomates cerejas.
