Torta Light de Escarola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 4 colher sopa de margarina Light
- 1 pacote de biscoito água e sal triturado
- Recheio:
- 2 colher (sobremesa) de azeite
- 100 gramas de queijo branco
- 1 maço de escarola picado
- 2 dente de alho picado
- pimenta-do-reino branca
- 1 cebola picada
- sal
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar tudo até formar a massa. Forrar uma fôrma refratária untada com esta massa.
Reservar.
Recheio:
Em uma panela, aquecer o azeite e fritar a cebola e o alho. Acrescentar a escarola e
cozinhar em fogo baixo até começar a soltar água. Deixar escorrer e esfriar.
Montagem:
Na massa reservada, colocar uma camada de queijo branco, depois uma camada de escarola e
por último mais uma de queijo branco. Polvilhar orégano e levar ao forno moderado por 20
minutos.
