Torta light de frutas
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa bem cheias de adoçante para culinária
- 1 colher (café) de baunilha
- 1 xícara chá de leite desnatado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 caixa de morangos cortados ao meio
- 2 caixas de gelatina diet morango
- 500 gramas de ricota
🔥 Modo de Preparo
Amassar a ricota com um garfo e bater no liquidificador com o leite, a baunilha e oaçúcar. Dissolver a gelatina sem sabor em 1/2 xícara chá de água e bater novamenteno liquidificador. Colocar esta mistura em uma forma desmontável e cobrir delicadamentecom os morangos cortados e levar a geladeira por mais ou menos 1 hora ou até queendureça. Dissolver as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de água fevervente ejuntar mais copo de água fria e colocar por cima dos morangos. Levar novamente ageladeira. Obs: Pode ser feita com abacaxi em calda ligth e gelatina de abacaxi light oumanga com gelatina light de manga.