Torta light de peito de peru

Name: Torta light de peito de peru
Ingredients: 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 8 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 colheres de sopa de margarina light; 1 xícara de chá de leite desnatado; 1 ovo; Para Untar:; Margarina; Recheio:; 2 xícaras de chá de peito de peru em cubos; 3 tomates sem pele e sem sementes picados; Sal, orégano e pimenta do reino a gosto; 4 colheres de sopa de azeite; 1 cebola em cubos

Ingredientes: 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 8 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 3 colheres de sopa de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Bata no liquidificador a margarina, o ovo, o leite, o parmesão, sal e pimenta até incorporar. Acrescente a farinha e o fermento, aos poucos, batendo.
Recheio:
Em uma tigela, misture o peito de peru, o tomate, a cebola e o orégano. Tempere com o azeite, sal e pimenta. Em um refratário médio untado, coloque o recheio e cubra com a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Decore como desejar e sirva.
Rendimento: 8 porções