Torta light de peito de peru
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de margarina light
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 1 ovo
- Para Untar:
- Margarina
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de peito de peru em cubos
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola em cubos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador a margarina, o ovo, o leite, o parmesão, sal e pimenta até incorporar. Acrescente a farinha e o fermento, aos poucos, batendo.
Recheio:
Em uma tigela, misture o peito de peru, o tomate, a cebola e o orégano. Tempere com o azeite, sal e pimenta. Em um refratário médio untado, coloque o recheio e cubra com a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Decore como desejar e sirva.
Rendimento: 8 porções
