Torta madalena de carne

Name: Torta madalena de carne
Ingredients: Recheio:; 2 colheres de sopa de azeitonas veres picadas; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 1/4 de xícara de chá de toicinho picado; 1 tomate sem sementes picado; 2 colheres de sopa de óleo; 1 pimentão vermelho picado; 500 gramas de carne moída; 1 cebola picada; Sal à gosto; Massa:; 500 gramas de batata cozida; Queijo parmesão ralado; 1 pote de requeijão; Sal à gosto

Ingredientes: Recheio: 2 colheres de sopa de azeitonas veres picadas 1 colher de sopa de cebolinha picada 1/4 de xícara de chá de toicinho picado 1 tomate sem...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Recheio:
Na panela, aqueça o óleo e frite o toicinho com a cebola. Acrescente o tomate, o pimentão, a carne e o sal e cozinhe mexendo até que a carne fique saborosa. Se precisa, pingue um pouco de água. Desligue o fogo e acrescente a cebolinha e as azeitonas.
Massa:
Esprema as batatas ainda quentes e acrescente o requeijão e o sal. Unte um recipiente refratário e coloque a carne moída, nivelando bem. Cubra com a massa e salpique o queijo ralado. Leve ao forno médio, pré aquecido, para dourar.
Sirva com salada de folhas verdes e tomates-cereja
Rendimento: 6 porções