Torta mineira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Maizena triturado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 150 gramas de queijo branco fresco
- 150 gramas de goiabada picada
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 100 gramas de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno a 200º. Em um recipiente, misture o biscoito triturado e a margarina até formar uma farofa bem úmida. Forre com a farofa o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24cm. No liquidificador, bata o queijo, os ovos, o creme de leite, o açúcar e o amido de milho. Despeje sobre a massa, leve ao forno e asse durante 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Em uma panela, coloque a água, a goiabada e deixe no fogo baixo mexendo sempre até derreter. Deixe amornar e coloque sobre a torta. Sirva gelada.Rendimento: 8 porções
