Receita do caderno
Torta mineira
Ingredientes: 1 pacote de biscoito Maizena triturado 1 colher de sopa de amido de milho 150 gramas de queijo branco fresco 150 gramas de goiabada picada 1/2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200º. Em um recipiente, misture o biscoito triturado e a margarina até formar uma farofa bem úmida. Forre com a farofa o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24cm. No liquidificador, bata o queijo, os ovos, o creme de leite, o açúcar e o amido de milho. Despeje sobre a massa, leve ao forno e asse durante 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Em uma panela, coloque a água, a goiabada e deixe no fogo baixo mexendo sempre até derreter. Deixe amornar e coloque sobre a torta. Sirva gelada.Rendimento: 8 porções
