Torta mineirinha

Name: Torta mineirinha
Ingredients: 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes picada; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 gramas de manteiga derretida; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 dentes de alho; 1/2 litro de leite; Sal à gosto; 3 ovos; Margarina e farinha de trigo para untar; Recheio:; 300 gramas de queijo meia cura ralado; 1 xícara de chá de salsa picada

Ingredientes: 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes picada 1 colher de sopa de fermento em pó 100 gramas de manteiga...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa até incorporar. Despeje em uma tigela, adicione os ingredientes do recheio, misture e despeje em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
Rendimento: 12 porções