Receita do caderno
Torta mousse de baunilha com goiaba
Ingredientes: 1 pacote de biscoito wafer sabor goiaba triturado 3 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 colheres de chá de essência de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa. Com ela, forre o fundo de uma fôrma de aro removível e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a essência e a gelatina misturada com a água e dissolvida em banho-maria. Junte com as claras em neve e despeje a mistura sobre a base da torta. Leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva gelado. Prepare uma calda levando ao fogo baixo 250 gramas de goiabada picada, 1 xícara de chá de água e 4 colheres de sopa de groselha até derreter.Rendimento: 8 porçõesTempo de preparo: 30 minutos (+4 hora de geladeira)
