Torta mousse de chocolate branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de chocolate branco picado
- 4 xícaras de chá de chantilly batido em ponto de clara em neve
- 1 colher de sopa de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1 receita de pão de ló de chocolate
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate branco e cerejas
🔥 Modo de Preparo
Prepare a receita da massa básica de chocolate e reserve. Leve o creme de leite ao fogo para aquecer. Após desligar o fogo, acrescente o chocolate branco e mexa bem até que fique homogêneo. Espere o creme esfriar e adicione o chantilly batido, mexendo delicadamente. Por último, adicione a gelatina já hidratada. Para montar a torta, coloque uma camada de aproximadamente 2cm de espessura de bolo de chocolate em uma forma de fundo removível. Espalhe uma camada de chantilly, despeje o creme de chocolate e leve à geladeira até endurecer. Decore com as raspas de chocolate branco e as cerejas.
