Torta mousse de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
Avalie
3.8
/ 5
376 votos
🛒 Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito de chocolate sem recheio (400 gramas)
- 4 colheres de sopa de margarina
- 200 gramas de coco fresco ralado
- Para Polvilhar:
- 200 gramas de coco fresco ralado
- Recheio:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 300 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma tigela e misture com a margarina até formar uma farofa. Com ela, forre o fundo de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro e reserve. No liquidificador, bata a gelatina misturada com o leite de coco e dissolvida em banho-maria com os demais ingredientes do recheio. Coloque em uma tigela e misture o coco ralado com uma colher. Coloque o recheio sobre a massa na forma e leve à geladeira por 2 horas. Cubra com o chocolate derretido misturado com o creme de leite e polvilhe com o coco. Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.Rendimento: 6 porções
