Torta mousse de doce de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1 pacote de biscoito doce
- 100 gramas de margarina
- Mousse:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de doce de leite
- 3 claras em neve
- Cobertura:
- Raspas de chocolate ou chantilly
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente coloque o biscoito triturado e a manteiga. Misture. Junte as raspas de limão e mexa. Coloque em uma assadeira redonda de fundo falso (aperte a massa com auxílio de uma colher). Leve ao forno pré-aquecido 180C por 5 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. A seguir, distribua a mousse sobre a torta. Leve para geladeira por 2 a 3 horas ou freezer por 1 hora. Desenforme e decore com raspas de chocolate ou chantilly.Mousse: Na vasilha da batedeira coloque o creme de leite e o doce de leite. Bata para se agregarem. Adicione a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho-maria. Bata. Desligue e incorpore as claras em neve.
