Receita do caderno
Torta mousse de limão e chocolate
Ingredientes: Massa: 2 colher sopa de manteiga sem sal 1 pacote de biscoito de amido de milho sabor chocolate triturado Recheio: 1 envelope gelatina sem sabor...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar o biscoito triturado e a manteiga, forrar o fundo de uma forma redonda com aroremovível. E levar ao forno para assar. No liquidificador bater os ingredientes dorecheio até obter um creme homogêneo, diluir a gelatina em 1/2 copo de água quente ebater junto, para dar consistência no mousse. Para cobertura derreter o chocolate embanho-maria ou no micro-ondas e depois misturar o creme de leite até ficar homogêneo,cobrir a torta e levar pra gela aproximadamente 4 horas. Depois desenformar e decorar comas raspas de limão e as cascas. Se preferir pode ser preparada num pirex de vidro médio.
