Receita do caderno
Torta Mousse de Morango e Calipso Branco
Ingredientes: 1 pacote de biscoito leite e mel nestlé 1 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de suco de limão 3 latas de morango picado 1 lata de leite...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os Biscoitos Leite e Mel no liqüidificador até obter uma farofa fina. Acrescente amanteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve. Forre as laterais de umafôrma de aro removível (28cm de diâmetro) com os Biscoitos Calipso e forre o fundo coma massa de Biscoito Leite. Reserve. Junte seis colheres de sopa de água à gelatina eleve ao banho-maria até dissolver. Bata no liqüidificador o Leite Moça, os morangos, osuco de limão, e a gelatina. Reserve. Bata as claras em neve com o açúcar e misturedelicadamente ao creme de morangos. Coloque a mousse de morango sobre a massa de BiscoitoLeite e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme, decore com morangos e sirva.
