Torta Mousse de Morango e Calipso Branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito leite e mel nestlé
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de suco de limão
- 3 latas de morango picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope (12 gramas) de gelatina vermelha sem sabor
- 1 caixa de biscoito calipso branco
- 100 gramas de manteiga
- morango para decorar
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Bata os Biscoitos Leite e Mel no liqüidificador até obter uma farofa fina. Acrescente amanteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve. Forre as laterais de umafôrma de aro removível (28cm de diâmetro) com os Biscoitos Calipso e forre o fundo coma massa de Biscoito Leite. Reserve. Junte seis colheres de sopa de água à gelatina eleve ao banho-maria até dissolver. Bata no liqüidificador o Leite Moça, os morangos, osuco de limão, e a gelatina. Reserve. Bata as claras em neve com o açúcar e misturedelicadamente ao creme de morangos. Coloque a mousse de morango sobre a massa de BiscoitoLeite e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme, decore com morangos e sirva.
