Torta Mousse Floresta Negra
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de gelatina em pó incolor sem sabor
- 3 colher sopa de calda de cereja
- 1 receita de massa básica de bolo de chocolate
- Raspas de chocolate e cerejas (para decorar)
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 500 ml de chantilly
🔥 Modo de Preparo
Preparar a massa básica de chocolate e reservar. Bater no liquidificador o creme de leitee a gelatina já hidratada. Em seguida, derreter o chocolate e adicionar à mistura decreme de leite. Acrescentar a calda de cereja e o chantilly batido, mexendo delicadamente.Para montar a torta, colocar uma camada do bolo de chocolate de aproximandamente 2 cm emuma forma de fundo removível, espalhar uma camada de chantiily sobre a massa e despejara mousse floresta negra por cima. Levar a torta à geladeira até endurecer e decorar comraspas de chocolate e cerejas.