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Torta Mousse Floresta Negra

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes

  • 2 colher sopa de gelatina em pó incolor sem sabor
  • 3 colher sopa de calda de cereja
  • 1 receita de massa básica de bolo de chocolate
  • Raspas de chocolate e cerejas (para decorar)
  • 500 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 ml de chantilly

🔥 Modo de Preparo

Preparar a massa básica de chocolate e reservar. Bater no liquidificador o creme de leitee a gelatina já hidratada. Em seguida, derreter o chocolate e adicionar à mistura decreme de leite. Acrescentar a calda de cereja e o chantilly batido, mexendo delicadamente.Para montar a torta, colocar uma camada do bolo de chocolate de aproximandamente 2 cm emuma forma de fundo removível, espalhar uma camada de chantiily sobre a massa e despejara mousse floresta negra por cima. Levar a torta à geladeira até endurecer e decorar comraspas de chocolate e cerejas.

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