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Torta napolitana de liqüidificador

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes

  • Massa:
  • 2 colheres chá de sal
  • 1 e 1/2 xícara de chá de amido de milho peneirado
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó peneirado
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 2 ovos
  • Recheio:
  • 300 gramas de presunto cozido cortado em tiras
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picadinho, temperados com orégano, sal e azeite a gosto
  • 300 gramas de queijo mussarela ralado grosso

🔥 Modo de Preparo

Massa:

Num liqüidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o sal, o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó. A massa fica líquida.

Montagem:

Numa forma redonda, forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada, despeje a metade da massa. Em seguida, coloque o presunto, o tomate e o queijo. Cubra com a outra metade da massa.

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