Receita do caderno
Torta Negresco
Ingredientes: 1º Creme: 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite de vaca 3 gemas 2º Creme: 6 colher sopa de açúcar 1 lata de creme de leite 3 claras...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1º Creme: Leva a o fogo até engrossar (ferver), sempre mexendo para não grudar. Reservar.2º Creme: Bater as claras em neve, acrescenta o açúcar, e por último bater o creme de leite semsoro. Misturar com o 1º creme depois do mesmo morno. Misturar aos dois cremes e 1 pacotee meio de biscoito negresco picado. E levar para gelar por mais ou menos 6 horas nofreezer.3º Creme: 1ª opção: Levar ao fogo até levantar fervura.2ª opção: Levar ao fogo até engrossar ou o chocolate derreter.Depois da sobremesa gelada colocar o 3º creme e levar para gelar por 24 horas.
